Rychlý a vynikající letní salát.
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
špenát, čerstvé listy
|
80 g |
|
mozzarella light
|
2 kusy |
|
jahody
|
10 kusů |
|
ocet balsamikový
|
1 lžíce |
|
olivový olej
|
2 lžíce |
|
pepř černý mletý
|
2 špetky |
|
sůl
|
0,2 lžičky |
Postup přípravy
-
Špenát, natrhanou mozzarellu a nakrájené jahody dáme do misky. Dresink si připravíme s balsamica a olivového oleje - použít můžeme ale i citronovou šťávu, trochu dijonské hořčice či bazalky. Osolíme, opepříme a můžeme podávat.
Makronutrienty
tuky
37%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 575 kJ | 1 874 kJ |
| Kalorická hodnota | 137 kcal | 448 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,33 g
2,99 g |
17,4 g
9,74 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,533 SVJ | 1,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,81 g
4,15 g |
28,7 g
13,5 g |
| Bílkoviny | 9,58 g | 31,2 g |
| Sůl | 0,466 g | 1,52 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
