Jedna dobrota nejen pro maminku...
- 1h:12m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
cuketa
|
2 kusy |
|
mrkev
|
2 kusy |
|
rajčata
|
5 kusů |
|
zakysaná smetana
|
200 g |
|
sýr tvarůžky
|
100 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
6 kusů |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
máslo
|
20 g |
Postup přípravy
-
Mrkev a cuketu i se slupkou nakrájíme podélně škrabkou na zeleninu na tenké plátky (snažíme se, aby byly pokud možno co nejdelší). Do vymazaného pekáčku uložíme po celém obvodu plátky rajčat. Poté střídavě rolujeme plátky mrkve a cukety a ukládáme nastojato těsně vedle sebe.
-
Když máme celý pekáček vyskládaný zeleninou, zalijeme vše osolenou a okořeněnou směsí zakysané smetany, vajec a nastrouhaných syrečků a pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů asi 45 minut.
Makronutrienty
tuky
42%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 393 kJ | 2 563 kJ |
| Kalorická hodnota | 93,9 kcal | 613 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,88 g
1,61 g |
25,3 g
10,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,388 SVJ | 2,53 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,68 g
2,13 g |
43,5 g
13,9 g |
| Bílkoviny | 5,38 g | 35,1 g |
| Sůl | 0,651 g | 4,24 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
