Přemýšlela jsem, co bych si dala dobrého, ale zdravějšího a vznikl tento koláč
Postup přípravy
-
V míse smícháme nahrubo nastrouhaná jablka, dávám i se slupkou, tvaroh, 4 žloutky, vločky, med, kakao, sůl, perníkové koření a prášek do pečiva. Vmícháme sníh ze 4 bílků a dáme do kulaté formy (stačí průměr 20cm) vyložené pečícím papírem péct do předehřáté trouby. Pečeme hodinu na 160°.
Makronutrienty
tuky
13%
13%
sacharidy
63%
63%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 676 kJ | 1 208 kJ |
| Kalorická hodnota | 161 kcal | 289 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,7 g
1,91 g |
40,5 g
3,42 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,27 SVJ | 4,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,79 g
1,81 g |
8,56 g
3,24 g |
| Bílkoviny | 8,24 g | 14,7 g |
| Sůl | 0,382 g | 0,683 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
