- 40m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
sušenky
|
50 g |
|
ovesné vločky jemné
|
50 g |
|
kokosový olej
|
20 ml |
|
voda
|
60 ml |
| Náplň | |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
tvaroh měkký nízkotučný
|
500 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
20 g |
|
sirup datlový
|
1 lžíce |
| Navrch | |
|
jahody
|
200 g |
|
želatina
|
20 g |
|
cukr třtinový
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C. Z ingrediencí na korpus vytvoříme hmotu, kterou rozprostřeme na dno silikonové formy (popř. vymazané a vysypané formy).
-
Korpus dáme péct na 5 minut a než tato doba uběhne, připravíme druhou vrstvu - smícháme vejce, tvaroh, kokos a osladíme dle chuti. Vzniklou hmotu dáme na korpus a pečeme dalších 15 minut.
-
Želatinu připravíme podle návodu, smícháme s rozmixovanýma jahodama, osladíme a zalijeme s ní vychladnutý dort. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 639 kJ | 527 kJ |
| Kalorická hodnota | 153 kcal | 126 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,9 g
7,11 g |
11,5 g
5,86 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,39 SVJ | 1,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,09 g
3,47 g |
4,2 g
2,86 g |
| Bílkoviny | 12,2 g | 10,1 g |
| Sůl | 0,086 g | 0,071 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
