Napadlo by vás, že tato krásná lowcarb Pavlovka může mít 16g bílkovin?
Více inspirace na Instagramu www.instargam.com/b_to_my_b/
- 2h
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
vaječný bílek
|
6 kusů |
|
xylitol
|
2 lžíce |
| Navrch | |
|
tvaroh měkký, kostka
|
250 g |
|
xylitol
|
1 lžička |
|
maliny
|
1 hrst |
|
borůvky
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Bílky jsem šlehala a šlehala, až mi sníh přišel fakt dost tuhý a pak až začala přidávat sladidlo. Následně jsem se hodně rozčílila u tvarování krásných pusinek - jak to ty cukrářky, sakra, dělají?... a pak pekla na 90°C hodinu a půl. Troubu jsem nechala po upečení zavřenou vychladnout.
-
Tvaroh jsem si osladila a rozmixovala s malinami a pusinky ozdobila.
Makronutrienty
tuky
5%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
49%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 323 kJ | 354 kJ |
| Kalorická hodnota | 77,2 kcal | 84,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,13 g
1,91 g |
10 g
2,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,913 SVJ | 1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,02 g
0,571 g |
1,12 g
0,625 g |
| Bílkoviny | 9,95 g | 10,9 g |
| Sůl | 0,164 g | 0,179 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
