Truffles nejen na Vánoce :) (keto, nízkosacharidové)

Marie Hloušková, RUTINA.cz

Účastní se soutěže: Chutné svačinky

Truffles nejen na Vánoce :) (keto, nízkosacharidové)

Vánoce, vánoce přicházejí….já vím, já vím….straším s tím už teď…..ono to tak rychle uteče…..ani se nenadějeme a budeme u štědrovečerního stolu okusovat kapra. Vyzkoušejte tento rok trochu jiné, nízkosacharidové (low carb) cukroví.

Postup přípravy

  1. Sušené ovoce v pytlíku naklepu paličkou na maso, aby se rozmělnilo, ale nebylo úplně na prášek. Všechny ingredience smíchám v misce dohromady.

    Sušené ovoce v pytlíku naklepu paličkou na maso, aby se rozmělnilo, ale nebylo úplně na prášek. Všechny ingredience smíchám v misce dohromady.
  2. Vytvořím stejně veliké kuličky a dám na hodinu odpočívat do lednice.

  3. V kastrůlku rozpustím čokoládu. Na párátko napíchnu 1 vychlazenou kuličku a namočím ji do rozpuštěné čokolády. Položím na pečící papír a nechám alespoň 30 minut odpočívat v mrazáku, aby čokoláda ztuhla.

    V kastrůlku rozpustím čokoládu. Na párátko napíchnu 1 vychlazenou kuličku a namočím ji do rozpuštěné čokolády. Položím na pečící papír a nechám alespoň 30 minut odpočívat v mrazáku, aby čokoláda ztuhla.
  4. Zbude-li vám čokoláda v kastrůlku, pak ji po vychladnutí kuliček ještě na truffels nakapejte.

    Kuličky díky ovoci příjemně křupou. V lednici vydrží týden, v mrazáku je můžeme skladovat až 3 měsíce.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte