Jednoduchá, rychlá příloha.
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
celer řapíkatý
|
6 stonků |
|
žampiony čerstvé
|
200 g |
|
olivový olej panenský
|
2 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Řapíkatý celer a žampiony pokrájíme. Na olivovém oleji (nebo másle) orestujeme nejdříve žampiony, pak přidáme i řapíkatý celer a ještě zarestujeme - zelenina by měla být na skus. Osolíme dle chuti.
Makronutrienty
tuky
52%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 421 kJ | 605 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 144 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,36 g
0,16 g |
6,25 g
0,23 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,436 SVJ | 0,625 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,49 g
1,35 g |
12,2 g
1,94 g |
| Bílkoviny | 3,48 g | 5 g |
| Sůl | 19,9 g | 28,6 g |
Alergeny
- 9. Celer a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
