Pro ty, co potřebují něco rychle a z mála surovin je pórkový krém. Možná stejná bomba jako pro mě. Dnes trošku hustější nízkosacharidová obdoba - první jídlo a do večera bude daleko.
Postup přípravy
-
Na másle osmahnu pórek, množství tolik jak moc chci krém mít hustý a pro kolik lidí. Zaliju vařící vodou, přidám sůl a chvíli nechám vařit.
-
Pak rozmixuji, přidám citronový pepř a hotovo. A protože to mám jako hlavní jídlo, přidám jedno vejce natvrdo, někdy opečenou slaninku.
Makronutrienty
tuky
10%
10%
sacharidy
64%
64%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 172 kJ | 2 167 kJ |
| Kalorická hodnota | 41 kcal | 518 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,53 g
0,71 g |
82,5 g
8,97 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,653 SVJ | 8,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,986 g
54,5 g |
12,5 g
688 g |
| Bílkoviny | 2,65 g | 33,4 g |
| Sůl | 0,319 g | 4,03 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
