Podzimní koláč s tvarohem pro milovníky skořice:). Rychlý a nenáročný, pokud chcete o víkendu upéct:)
https://www.instagram.com/anetschneiderova/?hl=cs
- 35m
- 12 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| ořechy pekanové | 100 g |
| mandle mleté | 50 g |
| kokos sušený, strouhaný | 50 g |
| kypřící prášek do pečiva | 0,5 kusů |
| vejce slepičí střední, m | 4 kusy |
| kokosové mléko | 80 ml |
| skořice mletá | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| xylitol, cukr březový | 2 lžíce |
| Navrch | |
| tvaroh měkký tučný | 500 g |
| skořice mletá | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Ořechy, mandle a kokos umeleme na mouku. Mouku smícháte s práškem do pečiva a skořicí a přidáme žloutky, mléko a případně sladidlo . Vyšleháte bílky se špetkou soli a postupně přimícháte do těsta.
-
Pečete na 180 stupňů cca 30 minut. Poté necháte úplně vychladnout a navrstvíte smíchaný tvaroh a posypete skořicí.
-
Necháte v lednici odpočinout a můžete podávat. Doufám, že vám bude chutnat a nezapomeňte mě označit.
Makronutrienty
21%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 108 kJ | 967 kJ |
| Kalorická hodnota | 265 kcal | 231 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,8 g
2,67 g |
7,68 g
2,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,88 SVJ | 0,768 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22 g
8,62 g |
19,2 g
7,52 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 9,18 g |
| Sůl | 0,517 g | 0,451 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
