Výborné lowcarb pohoštění, svačina či jídlo na cesty.
Další recepty můžete sledovat i na mém IG :
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Paštika | |
---|---|
600 g |
600 g |
125 g |
125 g |
125 g |
125 g |
1 kus |
1 kus |
2 kusy |
2 kusy |
kořenicí směs provensálské bylinky 1 lžička |
1 lžička |
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
2 špetky |
2 špetky |
1 hrst |
1 hrst |
Toast | |
1 kus |
1 kus |
3 lžíce |
3 lžíce |
5 lžic |
5 lžic |
1 lžíce |
1 lžíce |
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1 špetka |
1 špetka |
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Lžíci másla dáme do pánve a zbytek pomalu rozpoustíme v rendlíku. Do pánve přidáme cibuli, česnek a restujeme dozlatova. Poté dáme očištěná a nakrájená játra a bylinky, zprudka orestujeme (aby játra vevnitř zůstala růžová). Játra dáme do mixéru, nalijeme máslo (trochu si schováme na zalití vršku paštiky) a smetanu. Ochutíme solí, pepřem a rozmixujeme dohladka.
-
Pak přisypeme nasekané mandle, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Předáme do sklenice a zavíčkujeme máslem, necháme vychladnout a dáme do lednice.
-
Toust: Vše si smícháme v plastové misce a dáme na 3 a půl minuty do mikrovlnky. Poté ještě opečeme do křupava (já v HF Klarstein VitAir na 230 stupňů 3 minuty z jedné a pak i z druhé strany).
Makronutrienty
11%
36%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 031 kJ | 2 895 kJ |
Kalorická hodnota | 246 kcal | 692 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
4,23 g
1,12 g |
11,9 g
3,14 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,423 SVJ | 1,19 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,9 g
9,38 g |
55,7 g
26,3 g |
Bílkoviny | 13,6 g | 38,3 g |
Sůl | 0,521 g | 1,46 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů