Ořechové kostky v čokoládě LC

Zdena

Ořechové kostky v čokoládě LC

Toto cukroví si pamatuju z dětství a patřilo mezi mé oblíbené. Tento recept je v nízkosacharidové verzi, bez mouky. Výborné ořechové těsto, namočené v čokoládě a posypané kokosem Vám určitě také bude chutnat. Přeji hezké vánoce a dobrou chuť :)

Postup přípravy

  1. Těsto - ořechy, mandle, syrovátku a prášek do pečiva smícháme v misce. Změklé máslo ušleháme se sladidlem, přidáme rum, skořici a sypké suroviny, promícháme, vznikne tužší těsto. Z bílků, vody a špetky soli ušleháme tuhý sníh, opatrně zamícháme do těsta. Těsto navrstvíme do vymazané a vysypané formy - síla cca 1,5cm.

    Pečeme cca 20minut, 180C.

  2. Vychladlé těsto nakrájíme na malé kousky. Čokoládu s kokosovým olejem rozpustíme ve vodní lázni. Nakrájené kousky máčíme v čokoládě a obalujeme v kokosu. Necháme ztuhnout.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte