Na výlet výborná lowcarb svačina.
Děkujeme Věře Husákové za tip :)
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
| sýr gouda nahrubo strouhat | 50 g |
| šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) nadrobno nakrájet | 100 g |
| vejce slepičí střední, m natvrdo, nastrouhat | 1 kus |
| majonéza | 1 lžíce |
| hořčice plnotučná | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| sůl | 1 špetka |
| Ještě | |
| šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) | 60 g |
| vejce slepičí střední, m vařená | 2 kusy |
| nakládané kyselé okurky | 2 kusy |
| červená paprika | 0,25 kusů |
| petrželka, petrželová nať | 1 snítka |
| Přeliv | |
| majonéza | 1 lžíce |
| hořčice plnotučná | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Uvaříme si vajíčka - celkem 3 kusy. Nakrájíme/nastrouháme suroviny na salát. Do misek dáme salát, na něj šunku, vajíčko, přelijeme přelivem, dozdobíme a dáme vychladit.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 678 kJ | 1 961 kJ |
| Kalorická hodnota | 162 kcal | 469 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,37 g
1,87 g |
6,85 g
5,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,237 SVJ | 0,685 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,2 g
3,04 g |
35,1 g
8,8 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 31,2 g |
| Sůl | 1,76 g | 5,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
