Dneska jsem měla ráno šílený hlad, takže snídaně byla nutná:) nízkosacharidový (low carb)mugcake z mandlove mouky, maku, riccoty, vejce + mascarpone a jahody ❤
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Na mugcake | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
50 g |
|
mák mletý
|
2 lžíce |
|
zakysaná smetana
|
2 lžíce |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
erythritol, sukrin
|
1 lžička |
| Na ozdobu | |
|
mascarpone, vysokotučný smetanový krém
|
2 lžíce |
|
jahody
|
4 kusy |
Postup přípravy
-
Vše promíchat a dát do mikrovlnky na 3min na 800W.
-
Zdobím vyšlehaným mascarpone a jahodami.
Makronutrienty
tuky
57%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 084 kJ | 3 721 kJ |
| Kalorická hodnota | 259 kcal | 889 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,15 g
3,29 g |
31,4 g
11,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,915 SVJ | 3,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,5 g
6,4 g |
77,2 g
22 g |
| Bílkoviny | 7,6 g | 26,1 g |
| Sůl | 0,349 g | 1,2 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
