Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

LowCarb SALKO

Mirka Litvanová

LowCarb SALKO
  • 15m
  • 20 porcí
  • středně obtížné

Zdravější nízkosacharidová (LC) verze oblíbeného Salka. Použijte jako běžné Salko, čili do krémů, na pohár, nebonařeďte rumem a máte vaječný koňak:)

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience přivést k varu (nepřilnavá pánev), pak maličko snížit plamen, vařit do zhoustnutí. Po celou dobu vaření míchat, ze začátku méně, na konci opravdu stále. Při konzistenci husté kaše přelít do připravené sklenice (po chladnutí ještě trochu zhoustne). Pokud chcete dobrý výsledek, rozhodně nezaměňujte za jiné sladidlo. Například erythritol se vysráží a vytváří krystalky.

    Všechny ingredience přivést k varu (nepřilnavá pánev), pak maličko snížit plamen, vařit do zhoustnutí. Po celou dobu vaření míchat, ze začátku méně, na konci opravdu stále. Při konzistenci husté kaše přelít do připravené sklenice (po chladnutí ještě trochu zhoustne).
Pokud chcete dobrý výsledek, rozhodně nezaměňujte za jiné sladidlo.  Například erythritol se vysráží a vytváří krystalky.
  • jedlé dárky
  • LCHF, low carb
  • polevy, krémy, náplně
  • primal
  • těhotenská cukrovka
  • Vánoce
  • vaření
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty

Mirka Litvanová

Potřebné suroviny

Salko

  • smetana ke šlehání, šlehačka 33% 500 ml
  • xylitol, cukr březový 100 g
  • máslo čerstvé 30 g
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
59%
sacharidy
37%
bílkoviny
4%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 1 332 kJ 419 kJ
Kalorická hodnota 318 kcal 100 kcal
Sacharidy
z toho cukry
18,5 g
2,34 g
5,82 g
0,736 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 1,85 SVJ 0,582 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
29,7 g
18,3 g
9,34 g
5,76 g
Bílkoviny 1,87 g 0,588 g
Sůl 0,081 g 0,026 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Domácí nefermentovaná omáčka ala tabasco

Domácí nefermentovaná omáčka ala tabasco

18
kcal
3
sach.
1
bílk.
1
tuky
Kokosová "nutella"

Kokosová "nutella"

1015
kcal
49
sach.
12
bílk.
92
tuky
Směs koření Madras

Směs koření Madras

27
kcal
4
sach.
1
bílk.
1
tuky
Domácí sýr

Domácí sýr

127
kcal
6
sach.
6
bílk.
9
tuky
Domácí kokosové máslo

Domácí kokosové máslo

65
kcal
2
sach.
1
bílk.
6
tuky
Dýňovo rajčatové sugo

Dýňovo rajčatové sugo

56
kcal
10
sach.
2
bílk.
2
tuky
Čokoládová pěna low carb

Čokoládová pěna low carb

330
kcal
14
sach.
9
bílk.
26
tuky
Borůvkové nanuky - nízkosacharidové

Borůvkové nanuky - nízkosacharidové

147
kcal
6
sach.
6
bílk.
12
tuky
Domácí CREAM CHEESE - LC

Domácí CREAM CHEESE - LC

176
kcal
4
sach.
8
bílk.
14
tuky
Domácí mascarpone

Domácí mascarpone

156
kcal
2
sach.
1
bílk.
16
tuky
Kávovo-čokoládový krém (keto, paleo)

Kávovo-čokoládový krém (keto, paleo)

310
kcal
16
sach.
5
bílk.
25
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma