Výtečný nízkosacharidový (low carb), keto dort...
- 1h
- 12 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
dýně Hokkaido
|
300 g |
|
mák mletý
|
1,25 hrnků |
|
mléko kokosové, rostlinný nápoj
|
180 ml |
|
ořechy vlašské
|
40 g |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
|
skořice
|
1 lžička |
|
brusinky sušené
|
20 g |
|
rum (originál tuzemský)
|
1 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
kokos sušený, strouhaný
|
2 lžíce |
|
kokosový olej
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Ořechy nasekáme nahrubo. V míse smícháme sypké suroviny, přidáme nahrubo nastrouhanou dýni a kokosové mléko, důkladně promícháme. Těsto nalijeme do formy vymazané a vysypané kokosem a pečeme při teplotě 180stupňů. Já měla formu o průměru 28cm.
-
Koláč jsem pokladla tenkými plátky z jednoho jablka - nemusí být.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
42%
42%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 775 kJ | 461 kJ |
| Kalorická hodnota | 185 kcal | 110 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,2 g
5,46 g |
7,87 g
3,25 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,32 SVJ | 0,787 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,5 g
3,59 g |
8,02 g
2,14 g |
| Bílkoviny | 4,84 g | 2,88 g |
| Sůl | 0,171 g | 0,102 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
