Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka
Postup přípravy
-
Květák a nakrájenou dýni dáme do pekáčku nebo do remosky, přidáme máslo, sůl a pepř. Pečeme na skus.
-
Na pánvi rozškvaříme nabrobno nakrájený špek a přidáme šalotku. Osmahneme a přidáme opláchnuté lišky. Orestujeme, podlijeme vínem, osolíme a opepříme. Podáváme s volskými oky.
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 442 kJ | 2 374 kJ |
| Kalorická hodnota | 106 kcal | 567 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,3 g
1,45 g |
28,4 g
7,76 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,53 SVJ | 2,84 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,63 g
2,65 g |
40,9 g
14,2 g |
| Bílkoviny | 6,42 g | 34,4 g |
| Sůl | 0,646 g | 3,47 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
