![KŘUPAVÉ PLACKY S ŘEPNOU MASOVOU SMĚSÍ](https://www.jidelniplan.cz/obrazky/soubory/7124/8NMZE5NXXG/recipes.view.hero/180304744_10219753762337678_2704723504109763717_n.jpg)
Oblíbená masová směs na nízkosacharidové placce, mňam!
Pro více inspirace
https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Placka | |
---|---|
mouka z lupiny bílé, vlčího bobu 40 g |
40 g |
1 kus |
1 kus |
1 kus |
1 kus |
na opečení 1 lžíce |
1 lžíce |
Masová směs | |
250 g |
250 g |
1 kus |
1 kus |
řepné Bujónky 3 lžičky |
3 lžičky |
1 lžíce |
1 lžíce |
0,5 kusu |
0,5 kusu |
4 kusy |
4 kusy |
0,5 kusu |
0,5 kusu |
Postup přípravy
-
Nastrouháme mozzarellu a smícháme s vejcem a moukou. Z těsta uděláme 2 placky, které opečeme s obou stran na pánvi na troše olivového oleje.
-
Cibuli nakrájíme na měsíčky a opečeme na troše olivového oleje, poté přidáme mleté maso a opečeme. Až bude maso pečené, přidáme 3 lžičky řepné bujonky, promícháme a chvilku dusíme.
-
Na upečenou placku dáme směs čerstvé zeleniny, masovou směs a dozdobíme pórkem. Dobrou chuť.
Makronutrienty
22%
47%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 573 kJ | 2 549 kJ |
Kalorická hodnota | 137 kcal | 609 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,57 g
0,795 g |
24,8 g
3,54 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,557 SVJ | 2,48 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,89 g
15,3 g |
35,1 g
68,2 g |
Bílkoviny | 11,7 g | 52,1 g |
Sůl | 0,457 g | 2,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů