Oblíbená hospodská dobrota v nízkosacharidové verzi.
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájím na proužky, papriky a okurky na nudličky, feferonku na kolečka. Maso nakrájím na plátky a pak na nudličky, osolím, opepřím a zprudka opeču na oleji, vyndám do misky.
-
Do výpeku přidám ještě olej a restuji na něm cibuli s paprikou, když je růžová přidám okurky s feferonkou, sojovou omáčku s vorčestrem, protlak a zarestuji. Vrátím zpět maso a podliji vodou, aby bylo téměř ponořeno, dusím pod pokličkou doměkka.
-
Placičky - batát nahrubo nastrouhám, osolím, nechám vypotit a vyždímám tekutinu, přidám vejce, česnek, majoránku, trochu lupinové mouky a pepř a osmažím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
30%
30%
sacharidy
34%
34%
bílkoviny
36%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 541 kJ | 2 135 kJ |
| Kalorická hodnota | 129 kcal | 510 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,05 g
2,15 g |
31,8 g
8,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,805 SVJ | 3,18 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,19 g
2,26 g |
28,4 g
8,92 g |
| Bílkoviny | 8,58 g | 33,9 g |
| Sůl | 0,679 g | 2,68 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
