Výborná zeleninová směs doplněná avokádem !
Nízkosacharidový (low carb) a keto skvělý lehký oběd.
Postup přípravy
-
Třista gramů hlívy ústřičné nakrájíme na kousky a osmahneme na lžíci kokosového oleje. Přidáme na růžičky rozlámanou brokolici, dvě na proužky pokrájené červené papriky, sůl a pepř. Směs podlijeme vodou a podusíme do měkka - cca 15 minut. Přebytečnou vodu slijeme.
-
Zeleninu dáme na talíře, zakápneme konopným olejem, posypeme černým sezamem a doplníme na plátky pokrájeným avokádem.
Makronutrienty
tuky
33%
33%
sacharidy
48%
48%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 271 kJ | 1 714 kJ |
| Kalorická hodnota | 64,9 kcal | 410 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,95 g
0,835 g |
37,6 g
5,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,595 SVJ | 3,76 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,09 g
1,16 g |
25,8 g
7,3 g |
| Bílkoviny | 2,29 g | 14,4 g |
| Sůl | 0,477 g | 3,01 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
