- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
1 hrnek |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
0,5 hrnku |
|
cukr krupice
|
0,5 hrnku |
|
olej řepkový
|
0,25 hrnku |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 kusu |
| Na potření | |
|
jahodová marmeláda
|
3 lžíce |
| Krém | |
|
mascarpone, vysokotučný smetanový krém
|
1 kus |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
1 kus |
|
bílá čokoláda
|
100 g |
|
cukr moučka
|
1 lžíce |
|
kokos sušený, strouhaný
|
5 lžic |
| Na posypání | |
|
kokos sušený, strouhaný
|
2 lžíce |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
1 kus |
Postup přípravy
-
vše vyšlehat a dát péct při 180stupních na 25minut.
-
Vychladlý korpus potřít marmeládou(jahodová nebo malinová)a potřít krémem.
-
Krém:vyšlehat 1mascarpone s 1šlehačkou a zamíchat bílou rozpuštěnou čokoládu, doladit moučkovým cukrem,přimíchat pár lžic kokosu,já dala 5pol.lžic.
Makronutrienty
tuky
49%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
6%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 714 kJ | 1 911 kJ |
| Kalorická hodnota | 410 kcal | 457 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,5 g
19 g |
32,9 g
21,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,95 SVJ | 3,29 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,7 g
16,8 g |
35,3 g
18,7 g |
| Bílkoviny | 4,12 g | 4,59 g |
| Sůl | 0,294 g | 0,327 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
