Dip ala majonéza z vařených vajec

0 hodnocení

20m
2 porce
jednoduché

Jednoduchý a rychlý recept na falešnou majonézu z vařených vajec. Omáčka klasickou majonézu zcela nahradí, je lehká a dietní.

Postup přípravy

Vejce uvaříme na tvrdo (cca 8 minut po ponoření do horké vody) a necháme zchladnout. Oloupaná vejce vložíme spolu s dalšími surovinami do mixéru a rozmixujeme do hladka, případně můžeme použít také tyčový mixér. Falešnou majonézou můžeme použít také jako základ na přípravu domácí tatarské omáčky.

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jsme nadšenci do zdraví, kteří tvoří tento web - chytrý receptový portál, kde u každého receptu najdete i výživové hodnoty. Chceme vám pomoct vařit zdravě, chutně a vyváženě. Tvoříme pro vás i magazín (dostupný v liště navrchu), kde najdete dávku inspirace a extra informace :) Jednou chceme být komplexní aplikací pro usnadnění (rodinného) stravování :)

Makronutrienty

tuky
56%

sacharidy
6%

bílkoviny
37%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	786 kJ	969 kJ
Kalorická hodnota	188 kcal	232 kcal
Sacharidy z toho cukry	1,74 g 2,04 g	2,14 g 2,52 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,174 SVJ	0,214 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	15,5 g 4,84 g	19,1 g 5,96 g
Bílkoviny	10,3 g	12,7 g
Sůl	1,08 g	1,33 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)