Cuketová polévka

Fajne Jidlo

Účastní se soutěže: Spolu u stolu

Cuketová polévka

Cuketová polévka se u nás moc dlouho nevaří, ale patří k těm jednoduchým na přípravu. Tak se pusťme do vaření ať si máme na čem smlsnout.

Postup přípravy

  1. V hrnci rozehřejte olivový olej. Opečte na něm cuketu, přidejte česnek, nechte cukety lehce zezlátnout a změknout. Zalijte 750 ml vody, vložte jednu kostku bujónu a vařte 10 minut. Vmícháme instantní sójový nápoj a chvíli povaříme. Můžete polévku rozmixovat dle libosti.

  2. Cuketa se stává stále více oblíbenou zeleninou na našem jídelníčku. Obsahuje 90% vody, vlákninu, mnoho vitaminů a stopových prvků a svým nízkokalorickým složením (20 kcal na 100 gramů) je to ideální potravina na hubnutí. Recepty z cukety však využijete nejen při redukční dietě.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte