ČIROK s kuřecím masem a fazolkami
Účastní se soutěže: Spolu u stolu
tak jsem vám zjistila, že jsem 100 let za opicemi zase.. teda za starým Egyptem a díky tomu jsem dneska objevila "Ameriku" :D asi před 2 měsíci jsem si objednávala z jednoho e-shopu věci na pečení a hodila do košíku i pár věcí, které neznám, že vyzkouším.. když přišel balík, uklidila jsem věci a k vyzkoušení se samozřejmě nedostala, ikdyž na mě občas mrknul, když jsem šla pro semínka do chleba.. až dneska mě v obchodě kopla čiroková mouka, tak si říkám, sakra vždyť jsem chtěla zkusit ten čirok.. mouku jsem popadla a hned po příchodu domů jsem šla lovit informace a sáček čirokem..
Postup přípravy
-
- nakonec jsem ho jednoduše propláchla, povařila 30 minut, nechala pod pokličkou ještě odpočinout a zatím šla lehce povařit čerstvé fazolky a nakrájet cibuli s masem - to jsem prohodila kořením tandoori masala a solí s pepřem, pak už jenom orestovala maso s cibulí, přidala na skus uvařené fazolky (povaříme asi 4-5 minut), promíchala, krátce prohřála, trochu zakápla sojovkou a mohlo se podávat
Makronutrienty
9%
61%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 371 kJ | 2 400 kJ |
| Kalorická hodnota | 88,6 kcal | 574 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,9 g
0,722 g |
83,8 g
4,68 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,29 SVJ | 8,38 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,83 g
0,264 g |
11,9 g
1,71 g |
| Bílkoviny | 6,52 g | 42,2 g |
| Sůl | 0,287 g | 1,86 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
