Carrot cake aneb Mrkvový dort

5,0 5 hodnocení

Michaela

25m
8 kusů
středně obtížné

Postup přípravy

Vločky a ořechy rozmixujeme do hladka. Suché ingredience krom 10 g proteinu smícháme v míse, přidáme nastrouhanou mrkev a jablko, rozinky, žloutky a bílky vyšlehané se špetkou soli. Nalijeme do formy (průměr 18 cm) a pečeme zhruba 30 minut na 180 °C. Po vychladnutí korpus podélně rozřízneme, potřeme polovinou krému smíchaného z tvarohu a proteinu. Zbytkem krému potřeme boky a vrch dortu. Dozdobíme, vychladíme a podáváme. Dobrou chuť.

Michaela

Ahojky, jsem Míša, studentka, která se před několika léty rozhodla mít dlouhý život ve zdravějším těle. :) Stále je co zlepšovat, ale čím dříve člověk začne, tím lépe. ;) K tomu se snažím také inspirovat nejen svou rodinu a kamarády, ale i okolí prostřednictvím svého Instagramu, kde mne najdete pod jménem @livingahappy. Doufám, že si ode mě také něco odnesete. :)

Makronutrienty

tuky
16%

sacharidy
53%

bílkoviny
32%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	603 kJ	631 kJ
Kalorická hodnota	144 kcal	151 kcal
Sacharidy z toho cukry	16,3 g 2,63 g	17 g 2,75 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,63 SVJ	1,7 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	4,86 g 1,61 g	5,08 g 1,69 g
Bílkoviny	9,84 g	10,3 g
Sůl	0,247 g	0,258 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)