Dělala jsem poprvé, dcera se olizovala až za ušima.
A po xté se olizovala taky :).
- 1h
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
bezlepková mouka, univerzální směs
|
300 g |
|
cukr moučka
|
80 g |
|
margarín, s příchutí másla
|
125 g |
|
vejce slepičí velké, l
|
1 kus |
|
kypřící prášek do pečiva bezlepkový
|
1 kus |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
100 ml |
|
citronová kůra sušená mletá
|
0,5 kusu |
| Náplň | |
|
povidla hrušková
|
400 g |
|
rum (originál tuzemský)
|
20 g |
Postup přípravy
-
Z uvedených surovin vypracujeme těsto.
2/3 těsta rozválíme na malý plech (asi 25x30 cm) s pečicím papírem.
-
1/3 těsta vyválíme na plát a nakrájíme rádýlkem na pruhy.
-
Těsto na plechu potřeme rumem naředěnými povidy, našikmo po celé ploše a křížem položíme pruhy těsta - mřížka.
-
Pečeme asi 30 minut na 170°stupňů do zrůžovění.
-
Hotový lehce pocukrujeme a těšíme se.
Makronutrienty
tuky
17%
sacharidy
79%
79%
bílkoviny
4%
4%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 103 kJ | 1 238 kJ |
| Kalorická hodnota | 264 kcal | 296 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
43,4 g
17,8 g |
48,7 g
20 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,34 SVJ | 4,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,19 g
2,4 g |
10,3 g
2,7 g |
| Bílkoviny | 2,14 g | 2,4 g |
| Sůl | 0,592 g | 0,665 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
