Lákavý lowcarb koláč/pizza, s avokádem a barevnou oblohou.
Další bláznivé nápady a recepty najdete zde:
https://www.instagram.com/p/CajwHzKLCsP/...
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mozzarella
|
1 kus |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
mandlová mouka
|
75 g |
|
mouka kokosová
|
10 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Avokádový krém | |
|
avokádo
|
1 kus |
|
česnek stroužky
|
2 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Všechno sis spolu v mixéru umixujeme do hladkého těsta a rozprostřeme ho (mokrýma rukama) na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.
-
Zralé avokádo jsem si rozmačkala vidličkou a ochutila česnekem, solí a pepřem. Namažeme na vychladlou placku a ozdobíme.
Makronutrienty
tuky
52%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 114 kJ | 2 507 kJ |
| Kalorická hodnota | 266 kcal | 599 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,54 g
1,5 g |
19,2 g
3,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,854 SVJ | 1,92 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,8 g
5,19 g |
49 g
11,7 g |
| Bílkoviny | 11,3 g | 25,4 g |
| Sůl | 0,779 g | 1,75 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
