Cestoviny s mletým mäsom a zeleninou

Adéla Kábelová

0 hodnocení

30m
2 porce
jednoduché

Postup přípravy

Cestoviny varíme podľa návodu. Medzitým si na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom hovädzie mäso. Potom pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, papriky, cuketu a paradajky. Restujeme do mäkka. Ku koncu pridám prelisovaný cesnak a rukolu a premiešam. Primiešam scedené cestoviny, červené pesto a dobre premiešam. Potom môžem servírovať. Ak chcem, môžem pridať ešte olivy a/alebo bazalku. Namiesto mletého hovädzieho mäsa možno použiť mleté morčacie mäso alebo salsicciu.

Adéla Kábelová

Tým Jídelního plánu

O výživu jsem se zběžně zajímala již v mládí, kdy jsem závodně dělala atletiku. Podrobněji jsem se jí však začala zabývat až tehdy, když jsem v důsledku dlouhotrvajících zdravotních potíží a ukončení sportovní kariéry, nabrala nějaká ta kila navíc. V době, kdy jsem se rozhodla s nadbytečnými kily něco udělat, se mi do ruky dostala knížka Jídlo na prvním místě, která odstartovala můj zájem o stravovací program Whole30 a následně pak i o další nízkosacharidové formy stravování. Znalosti o fungování lidského těla a výživě čerpám z absolvovaného studia na Přírodovědecké fakultě UK (obor Buněčná a vývojová biologie) a 1. lékařské fakultě UK (obor Nutriční specialista). Věřím, že každý člověk je jediněčný, a proto každému bude vyhovovat jiný stravovací režim. Ve volném čase si ráda něco dobrého uvařím, vyrazím na procházku nebo si zacvičit. Ráda ale také lenoším doma s knížkou a šálkem čaje.

Makronutrienty

tuky
17%

sacharidy
56%

bílkoviny
27%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	603 kJ	2 494 kJ
Kalorická hodnota	144 kcal	596 kcal
Sacharidy z toho cukry	17,1 g 0,9 g	70,6 g 3,72 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,71 SVJ	7,06 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,33 g 2,3 g	22 g 9,48 g
Bílkoviny	8,25 g	34,1 g
Sůl	0,083 g	0,345 g