Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Švédske mäsové guľky a la Ikea

Oli Tým Jídelního plánu

· 0 hodnocení

Švédske mäsové guľky a la Ikea
  • 35m
  • 4 porce
  • středně obtížné

Pre viac inšpirácií sleduj môj Instagram

https://www.instagram.com/chutne_chudni_lowcarb...

Postup přípravy

  1. Všetko premiešame, mokrou rukou vytvarujeme guľky a poukladáme na plech s papierom. Pečieme na 180°C cca 30–35 minút.

  2. Slaninu orestujeme, pridáme cibuľu a restujeme do zlatohneda. Pridáme maslo, podlejeme vývarom a necháme jemne zredukovať. Rozmixujeme tyčovým mixérom, pridáme smotanu a ostatné ingrediencie. Necháme zhustnúť a pridáme upečené guľky.

  3. Servírujeme s celerovými hranolkami, hráškom a brusnicovým džemom 💝 Dobrú chuť.

  • evropská
  • historické
  • mixér
  • obědy a večeře
  • orestování
  • pečení
  • vaření
  • vaříme ze základu
Oli

Oli

Tým Jídelního plánu

Vařím a peču ráda, spousty let i bez lepku. Teď peču občas i nízkosacharidově, člověk se stále učí...

Potřebné suroviny

Maso

  • bravčové mleté mäso 700 g
  • vajíčka plus korenie: soľ, mletá rasca, sušený cesnak, mix korenia na mleté mäso 1 kus
  • petržlenová vňať 1 lžíce
  • cibuľa orestovaná na kúsku sádla a po vychladnutí do zmesi 1 kus
  • bravčová masť 1 lžička

Omáčka

  • cibuľa 2 kusy
  • slanina anglická 50 g
  • čerstvé maslo 1 lžíce
  • domáci mäsový vývar 350 ml
  • smotana na šľahanie, šľahačka 200 ml
  • soľ 1 lžička
  • xylitol 1 lžička
  • citrónová šťava, čerstvá 1 lžíce
  • dijonská horčica 1 lžička
  • sójová omáčka 0,5 lžic
  • worcestrová omáčka 0,5 lžic
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
62%
sacharidy
9%
bílkoviny
29%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 875 kJ 3 608 kJ
Kalorická hodnota 209 kcal 862 kcal
Sacharidy
z toho cukry
2,69 g
1 g
11,1 g
4,14 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,269 SVJ 1,11 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
18,5 g
8,57 g
76,2 g
35,3 g
Bílkoviny 8,74 g 36 g
Sůl 0,577 g 2,38 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Dýně –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ podzimní potravina, která patří do zdravého jídelníčku

Jídelní plán

Hubnutí a snídaně: Můžeme ji vynechat? Kdy ano a kdy ne?

Jídelní plán

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Cuketová placka s pikantnou studenou omáčkou

Cuketová placka s pikantnou studenou omáčkou

579
kcal
18
sach.
25
bílk.
47
tuky
Tekvicová polievka s cottage

Tekvicová polievka s cottage

458
kcal
50
sach.
34
bílk.
16
tuky
Bravčová panenka s hubovou omáčkou, pohánkou a dusenou kapustou

Bravčová panenka s hubovou omáčkou, pohánkou a dusenou kapustou

620
kcal
56
sach.
48
bílk.
27
tuky
Morčacie fašírky s batatovo-karfiolovým pyré a šalátom z kyslej kapusty

Morčacie fašírky s batatovo-karfiolovým pyré a šalátom z kyslej kapusty

543
kcal
46
sach.
39
bílk.
24
tuky
Azu z bravčovej krkovičky

Azu z bravčovej krkovičky

463
kcal
8
sach.
24
bílk.
38
tuky
Guláš z kližky

Guláš z kližky

291
kcal
9
sach.
39
bílk.
11
tuky
Špízy z mletého mäsa so zeleninou a šťúchanými zemiakmi

Špízy z mletého mäsa so zeleninou a šťúchanými zemiakmi

503
kcal
51
sach.
42
bílk.
18
tuky
Fašírky z rúry s batátom

Fašírky z rúry s batátom

388
kcal
4
sach.
23
bílk.
31
tuky
Vajcia Benedikt

Vajcia Benedikt

434
kcal
1
sach.
4
bílk.
46
tuky
Lososové ceviche

Lososové ceviche

174
kcal
5
sach.
26
bílk.
6
tuky
Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

469
kcal
58
sach.
31
bílk.
13
tuky
Šošovicový šalát s halloumi

Šošovicový šalát s halloumi

600
kcal
40
sach.
37
bílk.
35
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma