Švédské masové kuličky a la Ikea
Pro více inspirace sleduj můj Instagram
https://www.instagram.com/chutne_chudni_lowcarb...
Postup přípravy
-
Vše promícháme, mokrou rukou vytvarujeme kuličky a poklademe na plech s papírem. Pečeme na 180 °C cca 30–35 minut.
-
Slaninu orestujeme, přidáme cibuli a restujeme dozlatova. Přidáme máslo, podlijeme vývarem a necháme jemně zredukovat. Rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme smetanu a ostatní ingredience. Necháme zhoustnout a přidáme upečené kuličky.
-
Servírujeme s celerovými hranolky, hráškem a brusinkovým džemem 💝 Dobrou chuť.
Makronutrienty
62%
9%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 875 kJ | 3 608 kJ |
| Kalorická hodnota | 209 kcal | 862 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,69 g
1 g |
11,1 g
4,14 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,269 SVJ | 1,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,5 g
8,57 g |
76,2 g
35,3 g |
| Bílkoviny | 8,74 g | 36 g |
| Sůl | 0,577 g | 2,38 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů