Pomarančové košíčky s tekutým karamelom
Pomaranč, karamel a čokoláda je jednoducho báječná kombinácia, do ktorej sa isto zamilujete aj vy.
Postup přípravy
-
Všetky ingrediencie na košíčky spracujte na celistvé cesto (maslo nechajte predtým povoliť pri izbovej teplote) a nechajte odpočinúť v chladničke. Potom rozvaľkajte na plát cca 1/2 cm hrubý a vykrojte kolieska s priemerom väčším, než je dno muffinových formičiek. Kolieska vtlačte do formičiek a vytvarujte do košíčka.
-
Takto pripravené upečte v predhriatej rúre na 165 °C asi 12–15 minút podľa vašej rúry. Po vychladnutí vyberte z formičiek.
-
Nachystajte si krém – rozmixujte avokádo, banán, med podľa chuti a kakao. Krém potom nastriekajte pomocou zdobiaceho vrecka na úhľadné kopčeky. Navrch položte kúsok pomaranča bez priesvitnej šupky.
-
V rajnici nechajte povoliť cukor na karamel a potom pridajte smotanu. Stále miešajte. Smotany použite len toľko, aby bola karamelová poleva tekutá, ale nie celkom riedka. Nechajte ju mierne vychladnúť a potom ňou polejte košíčky.
-
Nechajte vychladiť a podávajte napríklad ku káve. Dobrú chuť.
Makronutrienty
29%
63%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 372 kJ | 1 052 kJ |
| Kalorická hodnota | 328 kcal | 251 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
39,3 g
14,2 g |
30,1 g
10,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,93 SVJ | 3,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,5 g
10,2 g |
14,2 g
7,84 g |
| Bílkoviny | 4,89 g | 3,75 g |
| Sůl | 0,018 g | 0,014 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
