Jednoduchá príloha z čerstvých zelených fazuliek pečených s parmezánom a cesnakom dozlatista.
Postup přípravy
-
Rúru predhrejte na 220 °C. Plech zľahka vymastite alebo vyložte papierom na pečenie. Použite najlepšie čerstvé fazuľky. Je možné využiť už pripravené mrazené, ale čerstvé sú najlepšie. Umyte ich, odstráňte konce a veľmi dobre osušte. Ak by ostali mokré, začali by sa v rúre dusiť namiesto toho, aby sa opiekali. Na plechu fazuľky premiešajte s olivovým olejom, parmezánom, sušeným cesnakom, soľou a korením. Mali by byť rovnomerne obalené. Prípadne, syr môžete nasypať na fazuľky až cca 5 minút predtým, než ich vyberiete z rúry :) Vyskúšajte, čo vám sedí viac:)
-
Rozložte ich na plech v jednej vrstve. Nechajte medzi nimi malé medzery, aby mali priestor sa opiekať. Pečte 15 minút, potom ich obráťte a pečte ďalších 8–10 minút. Hotové sú, keď sú na niektorých miestach zľahka zlatisté a pri zahryznutí mäkké, ale stále pevné. Podávajte ihneď. Najlepšie sú ešte teplé, keď je parmezán zľahka chrumkavý.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
16%
57%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 214 kJ | 566 kJ |
| Kalorická hodnota | 51,2 kcal | 135 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,92 g
0,414 g |
18,3 g
1,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,692 SVJ | 1,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,96 g
0,682 g |
5,16 g
1,8 g |
| Bílkoviny | 3,26 g | 8,6 g |
| Sůl | 0,349 g | 0,921 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
