Chouquettes, šuketky
Chouquettes....v preklade „šuketky“
Postup přípravy
-
Mlieko a vodu zvaríme so soľou, cukrom a maslom. Do horúcej tekutiny nasypeme za stáleho miešania múku. Vznikne nám hustá kaša, ktorú necháme vychladnúť. Potom do nej zašľaháme ešte vajcia. Cesto preložíme na pomúčený stôl a zaprášime múkou. Na plech nastriekame malé kôpky. Potrieme maslom a posypeme cukrom. Cesto potom pečieme na 180 °C alebo môžeme zmraziť a uschovať na neskôr.
Makronutrienty
tuky
40%
40%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 910 kJ | 868 kJ |
| Kalorická hodnota | 218 kcal | 207 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,6 g
0,167 g |
14,8 g
0,16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,56 SVJ | 1,48 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,6 g
8,09 g |
13,9 g
7,71 g |
| Bílkoviny | 6,36 g | 6,06 g |
| Sůl | 0,125 g | 0,119 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
