Parádní lowcarb oběd s kapustou jako přílohou.
Děkujeme za parádní recept Věře Husákové :)
Postup přípravy
-
Maso naklepu, osolím, opepřím, potřu hořčicí, dám půlku párku, jarní cibulku a půlku okurky, zavinu a svážu nití. Na tuku zprudka ze všech stran opeču a vyndám na talíř.
-
Ve výpeku osmažím slaninu s cibulí, přidám česnek, nakrájenou kapustu na proužky a orestuji. Vložím závitky, podliji vodou, zakryji a na 180°C peču 30minut, potom odkryju a dopeču.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
59%
59%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 751 kJ | 3 726 kJ |
| Kalorická hodnota | 180 kcal | 891 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,36 g
1,23 g |
16,7 g
6,12 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,336 SVJ | 1,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,6 g
4,93 g |
77,5 g
24,4 g |
| Bílkoviny | 7,45 g | 36,9 g |
| Sůl | 0,856 g | 4,24 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
