Ztracené vejce s holandskou omáčkou a lososem na zelné placce

Lenny73

Ztracené vejce s holandskou omáčkou a lososem na zelné placce

Je to luxusní, rychlé a moc dobré lowcarb jídlo.

Další recepty zde:

https://www.instagram.com/p/CbcZAGjjlOb/...

Postup přípravy

  1. Všechno si smícháme dohromady a na plech s pečícím papírem vytvoříme placky. Pečeme na 170 stupňů do zezlátnutí.

  2. Máslo si rozpustíme, do nádoby od tyčového mixéru dáme žloutek, šťávu, vodu, sůl a pepř. Krátce promixujeme a pak tenkým pramínkem zašleháváme máslo. Případně ještě dochutíme solí a pepřem.

  3. Do vroucí dáme lžičku octa, vejce rozklepneme do misky a pak opatrně šupneme do vody, vaříme 3 minuty.

  4. Dokončení

    Placka -> polníček -> losos -> vejce -> omáčka -> "kaviár" (červený z kapelínů - už si nikdy nedám :) )

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte