Jste v redukci, žijete zdravým životním stylem a nebo si občas chcete dát zákusek bez výčitek?
Zkuste lowcarb koláč z kvalitních surovin, plný vitamínů z rybízu a josty.
♡ více mých receptů najdete na https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
vajíčka
|
5 kusů |
|
máslo čerstvé
|
40 g |
|
erythritol, sukrin
|
2 lžičky |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
|
mouka z kešu ořechů
|
200 g |
| Tvarohová náplň | |
|
tvaroh měkký tučný
|
2 kusy |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
erythritol, sukrin
|
4 lžičky |
|
citrónová kůra
|
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Žloutky vyšleháme se sladidlem, přidáme suché ingredience a nakonec opatrně vmícháme sníh. Korpus předpečeme 10 minut na 180°.
-
Všechny ingredience smícháme dohromady a navrstvíme na předpečený korpus, poklademe rybízem a jostou.
Navrch dáme žmolenku z kousku másla, erythritolu, mandlové mouky a kokosu (dělám od oka).
Pečeme na 190° cca 35-40 minut.
Makronutrienty
18%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 049 kJ | 958 kJ |
| Kalorická hodnota | 251 kcal | 229 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,14 g
2,56 g |
6,52 g
2,34 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,714 SVJ | 0,652 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,7 g
7,37 g |
18 g
6,73 g |
| Bílkoviny | 12,3 g | 11,2 g |
| Sůl | 0,222 g | 0,203 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
