Štouchačka z celeru a mrkve

Jídelní plán

Štouchačka z celeru a mrkve

Štouchané brambory byly dříve jednou z mých oblíbených příloh. Teď jsem je ale zaměnila za štouchanou kaši z celeru a mrkve. Je to zdravá, rychlá a dobrá příloha, která je v souladu s požadavky low carb stravování.

Postup přípravy

  1. Celer a mrkev očistíme a nakrájíme na kostky. Přidáme vodu, jen tolik, aby byla zelenina potopená. Osolíme a okmínujeme. Vaříme do měkka.

    Jakmile je zelenina měkká, můžete vodu buď slít a nebo nechat zcela odpařit. Nakonec přidáme smetanu a tyčovým mixérem nahrubo rozmixujeme. Ochutnáme a dosolíme podle chuti.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte