Pokud máte rádi krémové polévky, vyzkoušejte tuto jednoduchou krémovou polévku, na kterou potřebujete jen pár základních surovin.
- 20m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
mrkev
|
600 g |
cibule
|
1 kus |
sůl
|
0,5 lžičky |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
chilli sušené mleté
|
1 špetka |
ocet jablečný
|
2 lžíce |
tymián čerstvý
|
4 snítky |
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 g |
Postup přípravy
-
V hrnci orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, koření a bylinky, krátce osmahneme, přidáme ocet a zalijeme vodou. Vaříme cca 30min. Polévku rozmixujeme, přidáme smetanu a dochutíme. Povrch polévky posypeme čerstvými bylinkami.
Makronutrienty
48%
8%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 417 kJ | 948 kJ |
Kalorická hodnota | 99,8 kcal | 226 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
8,06 g
4,13 g |
18,3 g
9,37 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,806 SVJ | 1,83 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,34 g
4,43 g |
16,7 g
10,1 g |
Bílkoviny | 1,26 g | 2,87 g |
Sůl | 0,486 g | 1,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů