Šlehaná feta
Dresink na listový salát, pomazánka nebo dip. Šlehaná feta je univerzální. Dokonce i tehdy, pokud místo fety použijete balkánský sýr :-D
Postup přípravy
-
1. Jednodušší už to být nemůže: fetu/balkán vidličkou rozdrobte na menší kousky, přidejte skyr a smetanu a vyšlehejte - ručně nebo v mixéru. Čím víc skyru/smetany přidáte, tím řidší konzistence dosáhnete. Takže pokud to má být tekutější salátový dresink, klidně přidejte. Jako dip může být hustší. 2. Feta i balkán jsou dost slané, proto vždy nejprve ochutnejte a až potom případně dosolte. Přimíchejte mletý černý pepř, dochuťte citronovou šťávou nebo, pokud máte rádi ostré, přidejte chilli - mleté nebo vločky. Dip můžeme posypat/smíchat s libovolným kořením, kůrou z čerstvě nastrouhaného citronu, nasekanými bylinkami, ořechy, semínky a jadérky podle chuti. 3. Vychutnávejte :-)
Makronutrienty
59%
8%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 904 kJ | 905 kJ |
| Kalorická hodnota | 216 kcal | 216 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,44 g
1,64 g |
2,44 g
1,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,244 SVJ | 0,244 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,5 g
11,4 g |
18,5 g
11,4 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 10,5 g |
| Sůl | 0,95 g | 0,95 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
