Moc všem chutnaly tyto LC (low carb) skořicové rolky :).
Instagram:anetschneiderova
- 1h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mozzarella, měkký sýr
|
150 g |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
lučina
|
45 g |
|
mandlová mouka
|
90 g |
|
xylitol
|
1 lžička |
| Náplň | |
|
xylitol
|
2 lžíce |
|
skořice mletá
|
2 lžíce |
|
lískooříškové máslo
|
40 g |
Postup přípravy
-
Mozzarellu si rozehřejete na pánvi a poté přidáte lučinu. Necháte společně rozpustit klidně 5 minut a přidáte mandlovou mouku. Dáte do misky a přidáte buď sladidlo a vajíčko. Vše důkladně promícháte klidně rukou a dáte těsto do lednice odpočinout min na 20 minut.
-
Poté si těsto rozprostřete a namažete: smícháte si v misce vodu, sladidlo, skořici a ořechové máslo a těsto pomažete. Srolujete a nakrájíte.
-
Pokládáte na plech a posypete ještě skořicí. Pečete na 180 stupnů 20 minut.
Makronutrienty
25%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 571 kJ | 331 kJ |
| Kalorická hodnota | 375 kcal | 79 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,4 g
2,04 g |
3,24 g
0,429 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,54 SVJ | 0,324 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,5 g
7,38 g |
6,21 g
1,55 g |
| Bílkoviny | 16,6 g | 3,5 g |
| Sůl | 0,487 g | 0,102 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
