Asi všichni známe, jen už jsme je dlouho nedělali...rychlé a moc dobré tyto řezy, trochu jsem tento oblíbený moučník ozdravila :).
Když si přidáte např. šlehačku, nebudou mít Šalamounovz řezy chybu :))
- 40m
- 28 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
voda vlažná
|
1 hrnek |
|
tuk ztužený na pečení - Hera
|
1 kus |
|
cukr krupice
|
1 hrnek |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
|
hladká mouka špaldová celozrnná
|
1 hrnek |
|
polohrubá mouka
|
1 hrnek |
|
vajíčka
|
4 kusy |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 kus |
|
rum (originál tuzemský)
|
50 ml |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
V kastrůlku si rozehřejeme Heru, přidáme vodu, cukr, kakao a smícháme na hladkou hmotu - NEVAŘÍME !
2/3 hrnku si odebereme stranou a přilijeme rum - to bude poleva na hotový korpus.
-
Do zbylé tekuté hmoty přimícháme mouku s práškem do pečiva, vajíčka a špetku soli. Vylijeme na vysypaný velký plech, pečeme asi 15 min/200°C.
-
Hotové vyndáme z trouby a hned na horké lžící lijeme polevu pěkně rovnoměrně.
Po chvilce se vsákne, posypeme kokosem a necháme vychladit.
Je to rychlé a opravdu moc dobré, zkuste.
Makronutrienty
64%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 250 kJ | 595 kJ |
| Kalorická hodnota | 299 kcal | 142 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
35 g
17,8 g |
16,7 g
8,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,5 SVJ | 1,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,1 g
3,96 g |
7,2 g
1,89 g |
| Bílkoviny | 4,72 g | 2,25 g |
| Sůl | 0,642 g | 0,306 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
