- 1h
- 30 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
2 hrnky |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
1 hrnek |
|
slunečnicový olej
|
0,5 hrnku |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
|
vejce slepičí velké, l
|
2 kusy |
|
cukr krystal
|
1 hrnek |
| Jogutovopudinkový krém | |
|
bílý jogurt
|
500 ml |
|
voda
|
300 ml |
|
puding s příchutí vanilky, prášek
|
2 kusy |
|
máslo
|
1 kus |
|
cukr moučka
|
2 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Na těsto smícháme všechny suroviny dohromady a upečeme plát na plechu s vyšším okrajem (150°C, cca 30min).
-
Na krém smícháme v hrnci jogurty a vody, vmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo (Creme Bonjour) a cukr podle chuti.
-
Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
Makronutrienty
tuky
40%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 407 kJ | 916 kJ |
| Kalorická hodnota | 336 kcal | 219 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,6 g
14,9 g |
19,3 g
9,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,96 SVJ | 1,93 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,8 g
8 g |
14,9 g
5,21 g |
| Bílkoviny | 4,01 g | 2,61 g |
| Sůl | 0,442 g | 0,287 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
