Něco rychlého a nenáročného
- 4h:15m
- 20 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Roláda | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
6 kusů |
|
cukr moučka
|
140 g |
|
polohrubá mouka pšeničná
|
100 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
marmeláda malinová, džem
|
200 g |
Postup přípravy
-
Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku a poté po částech lehce přimícháme sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli.
-
Vzniklé těsto natřeme na velký plech, vystlaný pečícím papírem a pečeme 8 minut na 180 stupňů.
-
Po vyndání z trouby necháme vychladnout, poté potřeme marmeládou dle chuti a možností (já zvolila úžasně voňavý a chutný malinový džem) a za současného odstraňování pečícího papíru srolujeme. Před podáváním můžeme pro oko trochu "zasněžit" moučkovým cukrem.
Makronutrienty
tuky
8%
sacharidy
80%
80%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 005 kJ | 387 kJ |
| Kalorická hodnota | 240 kcal | 92,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
43,3 g
29,4 g |
16,7 g
11,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,33 SVJ | 1,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,28 g
1,39 g |
1,65 g
0,536 g |
| Bílkoviny | 6,71 g | 2,59 g |
| Sůl | 0,287 g | 0,111 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
