Pórková tofu pomazánka

Soucitně.cz

0 hodnocení

10m
6 porcí
středně obtížné

Pomazánka z pár surovin, která je zajímavá tím, že se podává za tepla.

Postup přípravy

Umyjeme pórek a nakrájíme na malé kostičky. Rozehřejeme margarín v pánvi a přidáme pórek. Dobře opečeme, poté přikryjeme pokličkou a dusíme při nízké teplotě asi 5 minut.
Tofu rozmačkáme v malé misce s kurkumou, sojovkou, hořčicí a pepřem dle chuti. Přidáme směs tofu do pánve a dobře zamícháme. Vaříme až do doby než je tofu zahřáté a podáváme za tepla na celozrnném toastu.

Soucitně.cz

Web

Soucitně.cz představuje inspirující platformu pro každého, kdo se zajímá o soucitný životní styl, etické spotřebitelství, veganství a aktivismus ve prospěch zvířat. Misí našeho spolku je šíření osvěty a podpory veganského způsobu života. Nabízíme zde bohatou sbírku veganských receptů, které nejen lahodí chuťovým pohárkům, ale jsou i šetrné k našim čtyřnohým přátelům. Cílem Soucitně.cz je usnadnit lidem přístup k informacím o rostlinné stravě a inspirovat je k volbě jídel, které minimalizují ubližování zvířatům, otevírají cestu k etičtějšímu a zdravějšímu životnímu stylu.

Makronutrienty

tuky
32%

sacharidy
43%

bílkoviny
26%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	326 kJ	357 kJ
Kalorická hodnota	78 kcal	85,4 kcal
Sacharidy z toho cukry	6,28 g 1,28 g	6,88 g 1,41 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,628 SVJ	0,688 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	4,63 g 35,5 g	5,07 g 38,9 g
Bílkoviny	3,77 g	4,13 g
Sůl	0,641 g	0,702 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)