- 5m
- 20 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
mrkev
|
1 kus |
|
pórek
|
0,5 kusu |
|
tofu ochucené, bazalka
|
100 g |
|
čerstvý krémový sýr
|
30 g |
|
máslo čerstvé
|
100 g |
|
zakysaná smetana
|
500 g |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
V míse vyšleháme máslo, zakysanou smetanu a sýr Lučina do pěny. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, pórek, nastrouhaný sýr Tofu a špetku soli.
-
Vše zamícháme a můžeme podávat na bezlepkový chléb, rohlík, housku. Ozdobíme čerstvou petrželkou, vařeným vajíčkem nebo zeleninou, dle chuti a fantazie.
Makronutrienty
tuky
73%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 196 kJ | 617 kJ |
| Kalorická hodnota | 286 kcal | 147 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,2 g
2,42 g |
3,2 g
1,25 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,62 SVJ | 0,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,1 g
21,2 g |
14,5 g
10,9 g |
| Bílkoviny | 3,98 g | 2,05 g |
| Sůl | 0,3 g | 0,154 g |
Alergeny
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
