Pomazánka z TOFU

0 hodnocení

Pomazánka z TOFU

5m
20 porcí
jednoduché

Postup přípravy

V míse vyšleháme máslo, zakysanou smetanu a sýr Lučina do pěny. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, pórek, nastrouhaný sýr Tofu a špetku soli.
Vše zamícháme a můžeme podávat na bezlepkový chléb, rohlík, housku. Ozdobíme čerstvou petrželkou, vařeným vajíčkem nebo zeleninou, dle chuti a fantazie.

Jmenuji se Vladěna /Hrdličková/ Halatová a před lety mi bylo diagnostikováno autoimunitní onemocnění zvané celiakie. Jediná možná léčba je doživotní bezlepková dieta. Každý den vařím a peču bezlepkově, abych nemusela vařit zvlášt pro manžela a děti tak bezlepkovou stravu konzumují semnou. Oni jsou pro mě výborná zpětná vazba ve vychytávání ingrediencí a postupu v porovnání s lepkovým provedením. Manžel je velký kritik jídla, takže se nám za ty roky podařilo spoustu receptů vyladit do detailů k nerozeznání od lepkových jídel.

Makronutrienty

tuky
70%

sacharidy
18%

bílkoviny
11%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	804 kJ	415 kJ
Kalorická hodnota	192 kcal	99,1 kcal
Sacharidy z toho cukry	4,81 g 2,42 g	2,48 g 1,25 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,481 SVJ	0,248 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	18,5 g 21,2 g	9,55 g 10,9 g
Bílkoviny	2,98 g	1,54 g
Sůl	0,3 g	0,154 g

Alergeny

6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

Od nutriční terapeutky
Konkrétní jídla na 7 dní
S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Oopsie placičky se sýrovou pomazánkou a zeleninou

Oopsie placičky se sýrovou pomazánkou a zeleninou

366: kcal
10: sach.
28: bílk.
25: tuky

Oopsie placičky s řepnou pomazánkou

Oopsie placičky s řepnou pomazánkou

347: kcal
9: sach.
24: bílk.
24: tuky

Pomazánka z vlašských ořechů a tofu (vegan) - LC

Pomazánka z vlašských ořechů a tofu (vegan) - LC

174: kcal
4: sach.
7: bílk.
15: tuky

Cuketová "škvarková" pomazánka

Cuketová "škvarková" pomazánka

89: kcal
7: sach.
5: bílk.
6: tuky

Ředkvičková pomazánka z cottage sýru

Ředkvičková pomazánka z cottage sýru

372: kcal
40: sach.
24: bílk.
14: tuky

OLIVOVÁ POMAZÁNKA

OLIVOVÁ POMAZÁNKA

348: kcal
8: sach.
15: bílk.
29: tuky

Chléb se zeleninovou pomazánkou z Lučiny

Chléb se zeleninovou pomazánkou z Lučiny

500: kcal
50: sach.
27: bílk.
24: tuky

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

402: kcal
8: sach.
24: bílk.
31: tuky

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

203: kcal
6: sach.
13: bílk.
14: tuky

Tvarohová pomazánka

Tvarohová pomazánka

318: kcal
15: sach.
15: bílk.
23: tuky

Tvarohová pomazánka s vlašskými ořechy

Tvarohová pomazánka s vlašskými ořechy

378: kcal
8: sach.
16: bílk.
32: tuky

FERMETOVANÝ TVAROH

FERMETOVANÝ TVAROH

418: kcal
8: sach.
29: bílk.
31: tuky

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).