Sytá nízkosacharidová snídaně, plná bílkovin.
Přidala jsem mražené borůvky, proto kolem fialová šťáva :)
Děkujeme Sáře Oddfish za recept :)
- 6m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
| tvaroh měkký tučný | 250 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| mouka mandlová z mandlových jader | 1 lžíce |
| prášek proteinový mandlový | 1 lžíce |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| citrónová kůra | 1 lžička |
| Navrch | |
| borůvky | 1 hrst |
| čokoláda hořká, 90 - 100% | 20 g |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vaničku tvarohu, 2 vejce, lžíce mandlové mouky, lžíce mandl. proteinu, lžičku citrónové šťávy, lžičku citr. kůry. Smíchat. Bez sladidla, mám ráda kyselejší.
-
Smíchala, nalila do vymazané ghíčkem misky a dala vlnit na 4 minuty a jelikož byl střed ještě tekutý, přidala jsem ještě 1,5 minuty. Ono záleží na množství pokrmu v misce a síle mokrovlnky.
-
Hotový jsem vyklopila na talíř, polila 90% čoko rozpuštěnou s ghíčkem a ozdobila. POZOR!!! je to vařící, ale dobré :)
Makronutrienty
15%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 797 kJ | 3 900 kJ |
| Kalorická hodnota | 190 kcal | 932 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,61 g
2,16 g |
22,6 g
10,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,461 SVJ | 2,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,4 g
6,66 g |
70,6 g
32,6 g |
| Bílkoviny | 11,5 g | 56,3 g |
| Sůl | 0,122 g | 0,598 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
