Oříškovo-tvarohový dort

Lenny73

Oříškovo-tvarohový dort 1 další fotka

Lowcarb dort - třeba na Velikonoce či oslavu.

Další recepty, fotky, příběhy naleznete i zde:

https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=

Postup přípravy

  1. Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme se solí do pevného sněhu, žloutky s vodou a xylitolu do světlé pěny. Do žloutkové pěny přidáme mandlovou mouku, kokos, prášek do pečiva a opatrně zamícháme. Poté pomalu lehce vmícháme sníh a nalijeme do formy (21cm) vyložené pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů do zezlátnutí (cca 20-25 minut - špejlí prověříme propečení).

  2. Smetanu si vyšleháme s tvarohem, poté přišleháme ořechové máslo a kdo potřebuje dosladí ještě čekankovým sirupem.

    Korpus si rozřízneme na dva platy a necháme vychladnout, poté skládáme do formy - korpus, krém, korpus, krém, zdobení (fialky, mladé listy angreštu, borůvky).

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte