Krásný den 🍀🌞 @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
Vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. K bílkům dáme špetku soli a vymixujeme v tuhý sníh. Ke žloutkům dáme vlažnou vodou a vyšleháme do světlé pěny, přidáme mák, promícháme a poté po částech zamícháme sníh. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů dozlatova. Po vyndání z trouby smotáme a necháme vychladnout.
-
Tvaroh, smetanu a sirup vyšleháme do krému. Natřeme na vychladlé těsto, posypeme borůvkami, pevně smotáme a dáme vychladit do lednice.
Makronutrienty
tuky
56%
56%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 906 kJ | 8 668 kJ |
| Kalorická hodnota | 216 kcal | 2 072 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,7 g
2,04 g |
54,5 g
19,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,57 SVJ | 5,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,3 g
7,96 g |
175 g
76,1 g |
| Bílkoviny | 8,42 g | 80,6 g |
| Sůl | 0,238 g | 2,28 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
