- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
vajíčka
|
4 kusy |
cukr krupice
|
4 lžíce |
polohrubá mouka
|
4 lžíce |
hladká mouka pšeničná
|
2 lžíce |
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
100 ml |
olej řepkový
|
100 ml |
Náplň | |
marmeláda meruňková, džem
|
4 lžíce |
med včelí
|
2 lžíce |
Krém | |
čokoláda hořká na vaření
|
100 g |
máslo čerstvé
|
100 g |
cukr moučka
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Vejce a cukr umícháme do pěny a přidáváme mouku, kakao, kypřidlo, mléko a olej. Tuto směs vylejeme na plech s pečícím papírem.
-
Pečeme na 180 stupňů přibližne 15 minut, pak teplotu stáhneme na 150 a pečeme dalších 15 minut. necháme vychladit,
-
Nakrájíme na pruhy a rozkrojíme středem.Pokapeme medem,natřeme merunkovým džemem a nakonec krémem z másla ,cukru a přepuštěné a zchladlé,ale tekuté čokolády.Ozdobíme dle fantazie.
Makronutrienty
46%
7%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 929 kJ | 1 508 kJ |
Kalorická hodnota | 461 kcal | 360 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
34,1 g
19,3 g |
26,7 g
15,1 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,41 SVJ | 2,67 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
35,1 g
9,57 g |
27,5 g
7,48 g |
Bílkoviny | 5,26 g | 4,11 g |
Sůl | 0,114 g | 0,089 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů