KRÁLOVSKÝ PERNÍK S ČOKOLÁDOVÝM KRÉMEM
Účastní se soutěže: Vypečené dobroty
Postup přípravy
-
Vejce a cukr umícháme do pěny a přidáváme mouku, kakao, kypřidlo, mléko a olej. Tuto směs vylejeme na plech s pečícím papírem.
-
Pečeme na 180 stupňů přibližne 15 minut, pak teplotu stáhneme na 150 a pečeme dalších 15 minut. necháme vychladit,
-
Nakrájíme na pruhy a rozkrojíme středem.Pokapeme medem,natřeme merunkovým džemem a nakonec krémem z másla ,cukru a přepuštěné a zchladlé,ale tekuté čokolády.Ozdobíme dle fantazie.
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
54%
54%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 542 kJ | 1 195 kJ |
| Kalorická hodnota | 369 kcal | 286 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
33,6 g
19,3 g |
26 g
15 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,36 SVJ | 2,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,2 g
9,57 g |
18,8 g
7,41 g |
| Bílkoviny | 4,89 g | 3,79 g |
| Sůl | 0,114 g | 0,088 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
