Kdo by neměl rád...s limetkou a pomerančem vynikající kombinace, zkuste :)
- 30m
- 9 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Marmeláda | |
|---|---|
|
jahody
|
2 000 g |
|
želírovací přípravek 3:1
|
2 kusy |
|
cukr krystal
|
600 g |
|
limetka
|
1,5 kusů |
|
pomeranč
|
1 kus |
Postup přípravy
-
Jahody rozsekáme dohladka, přidáme cukr a gelfix.
-
Vymačkáme šťávu z limetek a pomeranče, vaříme do zhoustnutí asi 5 minut a uděláme zkoušku - t.zn. kápneme na talířek a když po několika sekundách zhoustne, je hotovo.
-
Plníme do čistě vymytých skleniček, víčkujeme a necháme obrácené na víčkách do zchladnutí.
Makronutrienty
tuky
1%
sacharidy
97%
97%
bílkoviny
2%
2%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 464 kJ | 1 464 kJ |
| Kalorická hodnota | 111 kcal | 350 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
27,2 g
24,7 g |
85,9 g
77,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,72 SVJ | 8,59 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,225 g
0,011 g |
0,711 g
0,036 g |
| Bílkoviny | 0,526 g | 1,66 g |
| Sůl | 0 g | 0 g |
