Řezy jsou měkoučké, nepřeslazené a výborné, od normálních k nepoznání. Dobrou chuť :))
- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Piškot | |
|---|---|
|
vajíčka
|
4 kusy |
|
voda horká
|
2 lžíce |
|
cukr krystal
|
2 lžíce |
|
bezlepková mouka, libovolná
|
5 lžic |
|
olej řepkový
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bezlepkový
|
0,5 kusu |
| Náplň I. | |
|
jablka
|
800 g |
|
cukr krystal
|
2 lžíce |
|
puding s příchutí vanilky bezlepkový, prášek
|
1 kus |
|
voda vlažná
|
1 dl |
| Náplň II. | |
|
kokos sušený, strouhaný
|
100 g |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
100 ml |
|
cukr krystal
|
1 lžíce |
|
zakysaná smetana
|
1 kus |
| Na posypání | |
|
skořice mletá
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme mouku, olej a prášek do pečiva.
Pečeme na plechu asi 25 x 30cm do růžova.
-
Jablka rozdusíme s cukrem, přidáme pudink ve vodě rozmíchaný a převaříme (dle potřeby podlijeme trochou vody, vznikne tuhá jablečná náplň, dle chuti dosladíme.
-
Do vychladlého spařeného kokosu vmícháme cukr a zakysanou smetanu.
-
Na prochladlý piškot navrstvíme náplň z jablek, necháme vystydnout a na to kokosovou náplň. Posypeme grankem, čokoládou, skořicí... Dáme do lednice.
-
Druhý den krájíme a pochutnáváme si :)
Makronutrienty
53%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 767 kJ | 1 109 kJ |
| Kalorická hodnota | 183 kcal | 265 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,3 g
6,43 g |
25 g
9,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,73 SVJ | 2,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,1 g
5,13 g |
17,5 g
7,42 g |
| Bílkoviny | 3,32 g | 4,8 g |
| Sůl | 0,296 g | 0,428 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
